Guanajuato es el único estado a nivel nacional que cuenta con la producción de origen de 5 bebidas: vino, cerveza artesanal, tequila, pulque y mezcal; todas estas bebidas se podrán degustar en “¡Qué bien sabes Guanajuato!”, evento que se llevará a cabo el 23 y 24 de octubre en Parque Guanajuato Bicentenario (PGB). La Secretaría […]
Por: María Luisa Vargas San José/ Revista Alternativas/ICL Septiembre llega siempre jolgoriento y sabroso, doscientos años hace que se consumó nuestra Independencia y hay pretexto para que nuestra mente vuele a aquellos tiempos ya viejos. Como en esta columna nos gusta comer, buscaremos una manera confiable de viajar a los sabores de una mesa recién
De manera exitosa inició el “Taller de cocina Guanajuatense Fusionada”. La cocina es un imprescindible de la cultura, por ello profesionalmente estos proyectos de capacitación en temas gastronómicos que pe0rmitan a los prestadores de servicios que forman parte de la cadena de valor del sector turístico, para que conozcan, disfruten y generen más recursos de
Tarimoro, Guanajuato, a 21 de septiembre del 2021. Veinte cocineras (os) tradicionales y 10 expositores gastronómicos y de artesanías participaron en el “4to. Festival Gastronómico Saboreando mi Terruño”, en el municipio de Tarimoro. Este evento, apoyado por la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, se realizó el
Cocineras y productores difunden la gastronomía del municipio de Tarimoro Leer más »
Uno de los estados que ha dado la sorpresa con su gastronomía local, tan oculta por tanto tiempo, es Guanajuato, que de unos años a la fecha, no sólo cautiva a sus habitantes, sino que ahora es motivo de un turismo ávido por descubrir nuevos sabores en platillos elaborados amorosamente con productos endémicos de la
Invita Turismo León a nuevo Taller de gastronomía guanajuatense Leer más »
San Francisco del Rincón, Guanajuato, a 07 de septiembre del 2021. Desde hace 45 años se elabora en San Francisco del Rincón, Guanajuato, los tradicionales pambazos y, desde hace 3 años, el municipio lo festeja con un festival para deleitar a los visitantes. Este año, se vendieron más de 36 mil pambazos. En esta 3ra. edición,
Prueban más de 36 mil pambazos en San Francisco del Rincón Leer más »
Guanajuato, Guanajuato, a 05 de septiembre del 2021. Cinco cocineras tradicionales, 7 expositores de cocina contemporáneo, 12 productores y 3 restaurantes, participaron con éxito en “Guanajuato de Mis Sabores”, festival gastronómico que clausuró ayer los festejos del Bicentenario de la Consumación de la Independencia en la explanada de la Alhóndiga de Granaditas de Guanajuato Capital.
“Guanajuato de Mis Sabores” transmite emociones a través la gastronomía Leer más »
La quinta Las Acacias formo parte del festival Guanajuato de mis Sabores, participó en la cena del día Viernes 3 de septiembre del año en curso, donde estuvo presente la Cocinera Tradicional Consuelo Venancio Mesita y el Chef Javier Pérez Esqueda del Hotel “Las Acacias” donde prepararon una deliciosa cena de 4 tiempos, de entrada
Con una opción sana de alimentación y sabor, abrió sus puertas un negocio más de la franquicia Pokeworks, la cual se ubica en Plaza Cumbres en Avenida Eugenio Garza Sada #1106 en la colonia Cumbres del Campestre. Acerca de este nuevo negocio de comida, Pokéworks ha llegado con lo mejor de la comida hawaiana, saludable,
Cuando llega el verano, las familias poblanas hacen fiesta. Su rica gastronomía recibe con verdadero entusiasmo a una de sus más reconocidas estrellas: el chile en nogada. Y es que detrás del platillo hay toda una historia y estudio antropológico del mismo, así como la leyenda que lo une desde siempre, a la consumación de
El chile en nogada, más allá de tres colores, es historia, tradición y unión familiar Leer más »
